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油追鱼(油锥鱼怎么做？)

admin V管理员 /2022年 /0 评论 /90 阅读 0722

今天天星给各位分享油追鱼，其中也会对油锥鱼与虎鳗的区别？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

油锥鱼与虎鳗的区别？

—— 油锥鱼，又称为黄纹裸胸鳝，身长且扁，无鳞无胸腹鳍，栖息于珊瑚礁洞穴及缝隙中，性情凶猛，以鱼类为主食，偶食甲壳类。—— 短锥尾鯙，俗称虎鳗，形体与普通鳗鱼相似，体黑褐色，体表满布古钱状小圆圈，头尖尾扁，生性凶猛，食谱宽泛，在海水不大清澈时猎食。

油锥鱼

虎鳗

油锥鱼怎么做？

做法

1

锥鱼收拾干净后45°切片。

2

姜蒜切好备用。

3

锅内热油放鱼入锅内摊平。

4

先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面。

5

同样 *** 煎另一面，后加一勺盐。

6

加适量酱油。

7

撒上蒜和姜。

8

再小火慢慢煎到两面金黄即可。

食材

• 主料

• 锥鱼

  1条

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜蓉

  适量

• 红烧酱油

  适量

• 小葱

  适量

• 步骤

  

• 1.锥鱼处理干净

• 2.把它切块

• 3.用盐腌入味

• 4.热油锅下鱼

• 5.煎到两边表皮都有点焦黄

• 6.加入水

• 7.下红烧酱油

• 

  8.盖上盖焖

• 9.收汁后下葱段就好了

  

• 小贴士

• 红烧酱油是有味，所以后面就不要下盐了。

油锥鱼有毒吗？

无毒。

但是油锥生命力特强，性格凶恶，牙齿锋利，口部肌肉发达，一旦被骚扰即会咬着物件会死口不放，且会用身体缠住目标。因此处理此鱼时要加倍小心。

油锥鱼有毒吗

无毒。

但是油锥生命力特强，性格凶恶，牙齿锋利，口部肌肉发达，一旦被骚扰即会咬着物件会死口不放，且会用身体缠住目标。因此处理此鱼时要加倍小心。

油锥鱼怎么吃

准备材料：油锥鱼半斤、鸡皮果二两、姜丝少许、酱油适当、白糖少量、花生油适量

*** 步骤：

1、把鱼处理好后沥水切段。姜块切成丝。

2、鱼切段。待用。

3、鸡皮果洗好待用。

4、一切就绪。就等热油锅。

5、用花生油把姜丝爆香。

6、把鱼放进油里爆，翻炒两面金黄直到有香味出来。

7、鸡皮果铺在爆过油的鱼上面，放料酒，少许糖和少许水和酱油焖上三四分钟。

8、大火烧开小火焖即可。

9、成品图。

天星关于油追鱼和油锥鱼与虎鳗的区别？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。